Innovación y tradición en cada bocado
Raíces Ourensanas
Nuestra dulce historia echa raíces en el corazón de Ourense. Todo empezó cuando nuestros padres llegaron a la ciudad desde Santiago, dedicándose al arte de la repostería como encargados de la emblemática Confitería Ramos.
Durante una década crucial, en la esquina del Paseo y el Parque de San Lázaro, forjaron la experiencia y el conocimiento que contribuyó al éxito de aquel local. Esta etapa fue la base de su sueño, inspirándoles a dar el gran paso: fundar su propio camino en el mundo de la confitería, convirtiéndose en el corazón de la pastelería artesana en Ourense.
El Nacimiento de un legado: Confitería Miguel
Así, hace más de medio siglo, nació Confitería Miguel. Desde entonces, este negocio ha sido el centro de nuestra vida familiar. Desde nuestros primeros años, hemos crecido inmersos en el obrador, aprendiendo los secretos y la pasión por la elaboración artesanal. Hoy, mantenemos viva esa tradición, ofreciendo productos de la más alta calidad, hechos de forma artesanal y con el esmero y la dedicación de siempre.
Más que un equipo: Una Familia Confitería
A lo largo de los años, hemos tenido la gran fortuna de rodearnos de un equipo humano excepcional. Algunos de nuestros empleados nos han acompañado durante décadas, convirtiéndose en una parte fundamental de nuestra historia y en verdaderos miembros de la familia Miguel. Juntos, hemos compartido incontables momentos de alegría y éxito, superando desafíos y viendo evolucionar nuestro negocio, siempre fieles a nuestros valores y principios fundacionales.
Puntos de encuentro y celebración
Hoy, Confitería Miguel es mucho más que un lugar de exquisitos dulces: es un punto de encuentro para la comunidad de Ourense.
Nuestra Tienda Matriz: Con orgullo, contamos con un local inaugurado el 3 de marzo de 1973 en la concurrida calle Bedoya, que recientemente celebró su 50º aniversario.
Creciendo Contigo: Para acercar nuestra repostería a más vecinos, en 2011 abrimos una segunda sucursal en la zona de la Residencia, en la calle Ramón Puga.
En total, somos un equipo de 15 personas, todos unidos por el compromiso de mantener viva la esencia y el legado que nuestros padres iniciaron. Miramos al futuro con la gratitud de un pasado dulce y con el entusiasmo por seguir horneando momentos especiales para ti.
